«Профи Трэвeл»
Россия
  • Новости и статьи
    • Все новости
    • Все статьи
    • Интервью
  • Вебинары
    • Расписание вебинаров
    • Каталог записей вебинаров
    • Редакционные эфиры Profi.Travel
  • TourWiki
  • Поиск партнёров
    • Россия
    • Арабские страны
    • Весь мир
  • Обучение
    • Тестирования и викторины
    • Расписание вебинаров
    • Каталог записей вебинаров
    • Эфиры Profi.Travel на YouTube
  • Календарь
    • Воркшопы
    • Выставки, форумы, конференции
    • Рекламники
    • Вебинары
    • Презентации, семинары, лекции
  • Онлайн-выставки
    • Online Travel Mart 2024
    • ЗНАЙ НАШЕ 2024
    • Все онлайн-выставки
  • Реклама
Вход

Ростов-на-Дону — жемчужина и сердце Донского края

Крупнейший город на Юге России постепенно снимает ограничения и готовится принимать гостей. 

Ростов-на-Дону — жемчужина и сердце Донского края
18 июня 2020 07:00 Департамент экономики города Ростова-на-Дону На правах рекламы

Купеческие улочки, огромные набережные, залитые солнцем, казачьи обряды, донская уха и свежие раки, невероятная открытость местных жителей — лето в Ростове-на-Дону принесет вашим туристам множество незабываемых впечатлений. О достопримечательностях, развлечениях, культурных событиях и MICE в южной столице рассказала Светлана Камбулова, заместитель главы администрации города Ростова-на-Дону по экономике.

Достопримечательности Ростовской области: где прогуляться

— Светлана, у Ростова-на-Дону много имен — и южная столица, и «Ростов-папа». Какие еще названия я пропустила? 

— «Порт пяти морей». Это ведь важный узел автомобильных и железнодорожных магистралей Юга России, а водные пути обеспечивают выход к Черному, Азовскому, Каспийскому, Белому и Балтийскому морям. Здесь, у речной переправы, издавна пересекались торговые пути, соединяющие Верхний Дон с Кавказом и Крымом.

Еще Ростов-на-Дону зовут «Ворота Кавказа» — во время Великой Отечественной войны единственный железнодорожный путь на Кавказ проходил здесь.

Ну, и конечно, столица Донского края, южная столица, — так называют наш город, изначально купеческий, где сохранилось немало старинных купеческих домов изысканной красоты — с богато украшенными фасадами, роскошными балконами, резными входными дверями и мраморными лестницами в подъездах.

Ростов-на-Дону имеет неповторимый облик благодаря богатому историко-культурному наследию. Вся его история, начиная со времен небольшого поселения у Темерницкой таможни и крепости св. Димитрия Ростовского и до наших дней, отражена в многочисленных памятниках архитектуры, археологии, монументального искусства и мемориальных комплексах воинской славы.

— С чего лучше начать прогулку по городу? 

— Начинать экскурсию по городу необходимо с его главной улицы — Большой Садовой с прекрасно сохранившейся архитектурой. Одно здание городской Думы чего стоит! Ростовчане называют его «тортиком» за богатое украшение лепниной в барочном стиле.

Гуляя по этой улице и спускаясь в подземные переходы, можно увидеть уникальные мозаичные панно. Они уникальны для нашей страны: созданы в 1970-1980-х годах строителями из обычной облицовочной плитки. Но каждый кусочек красили вручную, а потом обжигали. Сюжеты мозаик разнообразны — тут и счастливое советское детство, и Великая Отечественная война, и покорение космоса, и иллюстрации к произведению М. А. Шолохова «Тихий Дон».

Молодежь любит гулять по улице Пушкинской. Здесь собираются уличные музыканты, проходят фестивали и флэшмобы. Эта улица тоже может похвастаться интересной архитектурой и историей. Например, в доме № 83 жила Сабина Шпильрейн — одна из первых в мире женщин-психоаналитиков, ученица Карла Юнга и Зигмунда Фрейда. А в доме № 59 есть «Подъезд художников», которые превратили его в произведение искусства, сюда обязательно стоит заглянуть и сделать пару кадров. Величественное и немного мрачноватое снаружи здание Публичной библиотеки внутри представляет собой настоящий зимний сад.

Нашим гостям я обязательно рекомендую прогуляться по переулку Соборному, где можно отдохнуть на скамейке и полюбоваться на Ростовский кафедральный собор Рождества Пресвятой Богородицы и 75-метровую белокаменную колокольню. 

Ростовский кафедральный собор Рождества Пресвятой Богородицы был построен в 1860 году на деньги купцов и внешне очень похож на московский храм Христа Спасителя. У подножия установлен памятник Святителю Димитрию, митрополиту Ростовскому, — небесному покровителю города.

Конечно, нужно прогуляться и по ростовской набережной. Летом можно посидеть на летних верандах кафе и ресторанов, полюбоваться на Дон. Круглый год у самой реки проходят ярмарки, фестивали, фэшн- и фудмаркеты, концерты и спортивные фестивали. Здесь множество скульптур, причем довольно необычных, например, удивительное механическое сердце и даже гигантский донской рак.

— А какие поездки по Ростовской области оставят яркие впечатления у туристов?

— Приезжая в столицу Донского края, обязательно нужно познакомиться с ее городами-спутниками и станицами: Таганрогом — родиной А. П. Чехова и Ф. Г. Раневской, Азовом — одним из старейших городов Дона, городом Новочеркасском и станицей Старочеркасской — столицами донского казачества, станицей Вешенской — родиной М. А. Шолохова. Незабываемые впечатления останутся от посещения заповедника Танаис и великолепного ландшафтного парка «Лога».

Развлечения в Ростове-на-Дону: театры, музеи, экскурсии, Левбердон

— Какие театры и музеи стоит посетить гостям города? 

— Ростов-на-Дону — один из немногих городов, если не единственный, у которого есть муниципальный театр — Молодежный театр. В 2019 году в рамках гастролей в Германию его артисты представили немецким зрителям четыре спектакля. 

В Ростов можно приехать только из-за одного Музыкального театра — здесь прекрасные опера и балет, а здание напоминает белый рояль.

Театр им. М. Горького, здание которого выполнено в виде большого трактора, предлагает классический репертуар. А провокационные постановки можно посмотреть в «Театре 18+».

Музеев в городе довольно много: Ростовский областной музей краеведения, областной музей изобразительных искусств, «Шолохов-Центр», музей современного изобразительного искусства на Дмитровской, музей истории техники, музей космонавтики — экспозиция найдется по вкусу для каждого. 

Музей истории Северо-Кавказской железной дороги предлагает большую коллекцию старинных паровозов. Здесь же находится самый старый из сохранившихся в стране пассажирских вагонов, который был выпущен в Англии в 1869 году. Все паровозы и сегодня на ходу.

Тем, кто интересуется казачьей культурой, стоит посетить культурно-выставочный центр ДГТУ «Донская казачья гвардия». Экспозиция включает в себя подлинные документы, фотографии, форму гвардейцев, их оружие и снаряжение, которые рассказывают о жизни и подвигах казаков. После рассказа экскурсоводы предлагают угощение — кофе, приготовленный по старинному казачьему рецепту «кофий с оселедцем», и малосольные огурчики с медом.

— Среди местных жителей и гостей очень популярен Левый берег Дона — так называемый Левбердон. Чем удивляет этот современный центр развлечений? 

— Левый берег Дона — это средоточие ресторанов и баз отдыха. Именно на левом берегу Дона сегодня разместился красавец стадион «Ростов-Арена» и новый парк «Левобережный», который стал еще одним любимым местом для отдыха ростовчан и гостей города. Вблизи парка находится одно из крупнейших водно-спортивных сооружений на Юге России — Гребной канал.

Именно на Левый берег Дона везут гостей — удивлять, угощать донской ухой и раками, знакомить с обычаями, песнями и танцами донских казаков.

— А какие экскурсии по городу можно найти у местных туроператоров? 

— Сегодня очень популярны такие экскурсии, как «Авантюристы старого Ростова», авторский квест «Истоки Ростова», «Три века ростовской еды». Кроме того, появились экскурсии нового формата: театрализованные, иммерсивные, с дополненной реальностью.

Ростов-на-Дону — город-курорт: пляжи, аквапарки, дельфинарий

— Большое преимущество Ростова-на-Дону — в его климате: лето здесь начинается в апреле и длится до октября, благодаря чему гости города могут чувствовать себя как на курорте. А где туристы могут искупаться?

— В городе есть особенность, позволяющая ростовчанам открывать купальный сезон даже раньше черноморского: температура воздуха уже в мае может достигнуть отметки в 30 градусов и многочисленные мелководные озера, с юга окружающие город, прогреваются достаточно быстро. Почти на каждом благоустроенном пляже есть беседки, мангалы, возможности для занятий вейк- или флайбордом. 

В пик ростовского лета можно отдохнуть на Левом берегу Дона, где почти каждый парк-отель или гостиница имеют открытые бассейны: один для детей — с мини-аквапарком, другой для взрослых — с чилаут-музыкой для отдыха и релаксации.

В удаленных от реки районах Ростова-на-Дону есть несколько аквапарков. Первый — «Осьминожек» — открылся еще в 1998 году. Крытый всесезонный «Н2О» предлагает 8 аттракционов, 20 бассейнов, гроты и бани. Отдыхающие могут принимать солнечные ванны и наслаждаться подогреваемым бассейном с джакузи прямо на крыше в самом центре города.

В микрорайоне Западном уже больше 10 лет работает дельфинарий. 

Гастрономический туризм: что попробовать в Ростове-на-Дону

— Донская кухня — особое удовольствие. Какие блюда вы рекомендуете попробовать, что является изюминкой местной кухни?

— Южный город всегда славился своим гостеприимством и гастрономическим разнообразием. Посещение ресторанов, баров, кафе здесь можно сравнить с интересным приключением, полным эмоций и ярких вкусовых ощущений. Практически каждое заведение города демонстрирует неповторимость донской кухни, основанной на локальных продуктах и местных рецептах.

Что стоит попробовать в первую очередь — знаменитую ароматную уху, солянку и окрошку, фаршированную рыбу и донскую селедку, раков и вяленую донскую рыбу.

Каждый год открываются новые рестораны и кафе, появляются гастрономические пространства, ресторанные кварталы, проводятся фестивали еды. К Чемпионату мира по футболу — 2018 даже создали гастрономическую экскурсионную программу «Барная миля», во время которой профессионалы своего дела рассказывают об истории возникновения сидра, винодельческих традициях, о крепких напитках и проводят дегустации. У посетителей особенно популярен шот «Кукарача», придуманный ростовским барменом.

— Старый базар — еще одно из популярных мест Ростова-на-Дону. Почему его называют пульсом города?

— Он возник одновременно с донской столицей, и люди не просто ходили за покупками, для них поход на базар был равнозначен посещению театра. Сейчас, конечно, мир изменился, но Центральный рынок до сих притягивает местных жителей и гостей города. 

Тут можно купить самые свежие и вкусные фермерские продукты, приобрести съестные подарки для друзей и родных. Самые популярные ростовские сувениры — это вяленая рыба (лещ, тарань, рыбец), донская селедка и раки, которые уже давно превратились в гастрономический бренд города. В Ростове по особым рецептам умеют готовить сало. Из лакомств стоит обратить внимание на козинаки, халву, донские слойки с творогом и эклеры. Также туристы везут домой вкусное вино из автохтонных донских сортов винограда: сибирьковый, красностоп золотовский, кумшацкий белый. 

MICE-туризм в Ростове-на-Дону: деловые площадки

— После проведения Чемпионата мира по футболу — 2018 Ростов-на-Дону стал более узнаваемым городом, и более популярным с точки зрения делового туризма. Какие MICE-возможности он предлагает?

— Самыми крупными площадками в Ростове-на-Дону располагают такие конгресс-отели, как Topos Congress Hotel 3* (конференц-залы на 1000, 500, 200, 100, 60, 30 и 8 человек), Marins Park Hotel 3* (конференц-залы на 400, 100, 50, 35, 15 человек), Don-Plaza 4* (конференц-залы на 500, 300, 200, 150, 100, 60, 40, 30, 25, 20, 16, 6 человек). Кроме этого, предоставить конференц-услуги могут отели «АМАКС Конгресс-отель» 3*, Radisson Blu Hotel 5*, «Бутик-отель 39» 5*, «Графский парк» 4*, «Mercure Ростов-на-Дону Центр» 4*, Benamar Hotel & Spa 4*, «Атташе» 4*.

Альтернативой является организация делового мероприятия на теплоходе или яхте с прогулкой по реке Дон.

Согласно статистическим данным, с каждым годом наблюдается рост количества туристов, приезжающих с деловыми и профессиональными целями. Бизнес-туристы часто заказывают экскурсионные услуги, прогулки по реке Дон и другие сопутствующие услуги. И наша задача — создать условия для повторных посещений деловыми туристами города уже с целью отдыха. Деловая поездка может быть совсем не скучной в колоритном и гостеприимном Ростове-на-Дону!

Продвижение региона в период изоляции: интерес к региону вырос

— В Ростове-на-Дону уже идет масштабное смягчение режима самоизоляции. А какие меры принимались по поддержанию интереса туристов к направлению во время карантина?

— Выпускались аудиогиды, которые знакомили с туристскими объектами на улицах Большая Садовая и Пушкинская, Буденновский проспект, городская набережная, Театральная площадь и Нахичевани. Кроме того, Департаментом экономики Ростова-на-Дону еще в 2019 году созданы панорамные фотографии привлекательных городских объектов, а также видеоэкскурсия по городу, которые позволяют максимально погрузиться в виртуальное пространство. 

В течение двух недель нон-стопом шли прямые эфиры в Инстаграмме под тегом #разговор с друзьями. Самые яркие представители туристического бизнеса города — экскурсоводы, краеведы, руководители музеев, представители заповедников — рассказывали о своей работе.

Отлично для продвижения туристского бренда отработали этой весной страницы в соцсетях: на сегодняшний день количество подписчиков в FB приближается к 2 тысячам, а в Инстаграмме более 8,5 тыс. человек. Особенно популярны у подписчиков пятничные рассылки — это топ-10 онлайн-мероприятий. В них входили анонсы трансляций на ютьюб-канале программ Ростовской филармонии, спектаклей, онлайн-показы концертов Ростовского государственного музыкального театра, постановок РАТД им. М. Горького. «Театр 18+» не только транслировал свои спектакли, но и организовал обсуждение постановок на своей странице.

Новую форму общения с посетителями освоили и ростовские музеи: зрителей ждало виртуальное знакомство с фондами Ростовского областного музея изобразительных искусств, онлайн-лекции по истории искусств «Шолохов-Центра».

ТИЦ Ростова-на-Дону ежедневно проводит консультации туристов касательно обстановки в городе. Всего было отработано порядка 200 обращений и по телефону, и по электронной почте. Жизнь остановить невозможно: люди продолжают приезжать в город и по рабочим вопросам, и по личным. Ну, и, конечно, после снятия всех ограничений мы с нетерпением ждем в гости туристов со всей России!

 

Департамент экономики города Ростова-на-Дону
Адрес: г. Ростов-на-Дону, ул. Большая Садовая, 47.
Тел.: +7 (863) 223-65-40.
agortur@rostov-gorod.ru

http://tourism.rostov-gorod.ru/

8778
Поделитесь:
#внутренний туризм#обзоры направлений#экскурсионный туризм#про наше#Россия#Ростовская область#интервью
31 июля расскажут все о перелетах на Air Arabia: расписание, сервис на борту, стыковки. Регистрация тут
19 июля 13:16
15 августа узнаете, как забронировать премиальный круиз по Средиземному морю с максимальной выгодой для туриста и турагента
26 июля 13:48

Цены на авиабилеты предлагают снизить за счет прибыли туроператоров и страховщиков

Эксперты уверены: госрегулирование приведет лишь к удорожанию перелетов.

Цены на авиабилеты предлагают снизить за счет прибыли туроператоров и страховщиков
2 августа 2024 19:35 Автор: Светлана Баева

Сразу несколько вариантов снижения цен на билеты предложили депутаты и сенаторы. Так, Комитет СФ по экономической политике рекомендовал правительству ограничить наценку на авиабилеты 20% от себестоимости и обеспечить детям в возрасте от 2 до 12 лет скидки в размере 50% от обычного тарифа, сообщает газета «Известия». Еще одно предложение сенаторов — не о ценах, а о запрете аннуляции билетов из нескольких сегментов, если на один из рейсов пассажир не явился. А председатель комитета Госдумы по транспорту Евгений Москвичев заявил, как пишет «Интерфаксу», что страховые и туристические компании могли бы направлять часть своей прибыли на частичное покрытие стоимости авиабилетов. О том, почему все это может привести не к снижению, а к увеличению цен, эксперты рассказали Profi.Travel.

Предложения сенаторов отражены в письме вице-премьеру Виталию Савельеву от 1 августа. В документе сообщается, что в 2024 году ФАС и Росстат ежемесячно фиксируют рост цен на авиабилеты от 9 до 22%. Часть проездных документов с ранним сроком приобретения продается ниже себестоимости, в то время как билеты непосредственно перед вылетом — выше.

Что предложили власти

Уточняется, что такая схема может противоречить постановлению правительства № 724 «О государственном регулировании цен на энергоресурсы», в котором уровень рентабельности на авиаперевозки пассажиров установлен в размере 20% к себестоимости. Но на нее влияет множество факторов. Сенаторы предложили разработать единую методику расчета себестоимости полетов, которую можно зафиксировать в постановлении правительства № 724.

Евгений Москвичев оперировал другими цифрами. «На пассажирском транспорте страхуется ответственность перевозчика перед пассажиром: из 100%, которые получают страховые компании, выплачивается 47%. 20% они должны оставлять себе, а где 27%? А может быть стоимость билета (за счет этих средств — ИФ) снизим? Тогда все будут заинтересованы лететь в Сочи, куда-то еще», — цитирует слова депутата «Интерфакс».

Билеты подорожают, рейсов станет меньше

«Цены на билеты сейчас очень близки к себестоимости или даже ниже ее. Поэтому если ограничить наценку 20%, то это может и привести к удорожанию, — прокомментировал вице-президент РСТ Дмитрий Горин. — Себестоимость сейчас очень высокая из-за инфляционных процессов, повышения цен на авиационный керосин на 45%, серьезных затрат на обслуживание самолетов, которые в основном иностранного производства, комплектующие покупаются в 2-3 раза дороже, чем по мировому рынку».

Также в себестоимость закладывается рост фонда зарплаты, а она растет. Нужно учитывать и фактор сезонности, динамического ценообразования.

Эксперт предупредил, если в 2023 году объем перевозок российскими компаниями вырос на 10% и составил 105 млн пассажиров, по сравнению с 2022-м, то по текущему прогнозу мы ожидаем сокращение перевозок на 7% до 98 млн.

«Часть авиакомпаний вынуждены из-за отсутствия возможности ремонта и получения доступа к запчастям эксплуатировать не весь парк, — объяснил Дмитрий Горин. — Установление верхней планки цены приведет к тому, что перевозчикам придется уйти с каких-то маршрутов». Программ субсидирования, которые есть в авиаотрасли, по его словам, недостаточно.

Авиакомпанию станет проще продать, чем содержать

Исполнительный директор агентства «АвиаПорт» Олег Пантелеев привел в пример цены на мимозы, которые стремительно вырастают 7 марта, а 9-го — продаются за копейки. «Авиакомпании, согласно Воздушному кодексу, сами определяют ценовые параметры, а значит имеют право на пиковые даты устанавливать более высокие цены, а в период низкого сезона опускать их, — пояснил эксперт. — Сенаторы предлагают ограничить верхнюю планку по цене. Что в этой ситуации сделают авиакомпании? Поднимут нижнюю! Это значит, что те люди, у которых не так много денег, не смогут позволить себе перелеты, пусть и в низкий сезон. Те же, кто готов лететь в нужное время за любые деньги, станут тратить меньше».

Также эксперт напомнил, что ключевая ставка сейчас 18%, некоторые банки предлагают положить деньги уже даже под 20% годовых. «Если устанавливать предельную наценку к себестоимости на уровне 20%, вводить другие ограничения, владельцу авиакомпании будет разумнее продать бизнес и положить деньги в банк», — отметил он.

Резюмируя, он привел в пример нынешнюю загрузку самолетов: сейчас на востребованных направлениях даже пара свободных кресел в экономклассе — большая редкость. Соответственно, людям полёты по карману, иначе бы самолеты летали полупустые. При этом у авиакомпаний возможности для дальнейшего роста объема перевозок, так как новых самолётов пока тоже нет.

Кто даст детям скидки

Говоря о скидках для детей, Дмитрий Горин напомнил, что ранее существовали семейные тарифы, пусть и недолго. Возможно, разумнее было бы вернуть именно их, так как дети чаще всего летают с родителями, опекунами, другими родственниками.

Олег Пантелеев предложил компенсировать из нацпроектов недополученные доходы авиакомпаний от продажи билетов со скидкой на детей. «Существует нацпроект „Демография“, формируется нацпроект „Семья“. Можно включить этот пункт. Если прописать компенсации для авиакомпаний, они дадут скидку на детские билеты хоть в 100%», — отметил он.

Цены на путешествия по России повысятся

Комментируя выступление депутата, он отметил: сейчас не ясен механизм реализации инициатив председателя Комитета по транспорту Госдумы. «Во-первых, не ясно, почему одна частная компания — страховая, должна делиться с другой — авиакомпанией? Во-вторых, некорректно оценивать бизнес страховщиков, вычитая размер выплат из суммы собранных страховых премий. Страховые компании должны формировать фонды на случай крупных убытков, платить зарплаты и налоги, получать прибыль. В любом случае, обороты страховых компаний по авиационному страхованию многим ниже, чем обороты авиаперевозчиков. Даже если забрать у страховщиков всю прибыль, пассажирам сильно легче не станет», — говорит эксперт.

Дмитрий Горин добавил, что во внутреннем туризме у компаний основной объём продаж приходится на услуги по бронированию гостиниц, трансферы, экскурсии. Билеты туристы в основном приобретают самостоятельно, доля таких покупок достигает 90%. Большая часть туристов по популярным маршрутам путешествует на своём автомобиле, поэтому введение сборов или отчислений, неминуемо приведёт к повышению цен на внутренние путешествия.

«Ноу-шоу»

Сенаторы коснулись еще одного вопроса — запрета на аннулирование билетов из нескольких полетных сегментов, если пассажир не улетел по одному из них.

Как объясняют в авиакомпаниях, билеты с трансферными маршрутами или туда-обратно — это единая перевозка, грубо говоря, это один билет. Если пассажир не явился на рейс, он получает статус no show и билет аннулируется.

Сенаторы парируют тем, что на железнодорожных или автобусных перевозках оплаченное место остается за пассажиром, даже если он сел на 1/10 пути.

Но при авиарейсах также, нужно лишь предупредить авиакомпанию не позднее, чем за 40 минут до вылета, и остальные сегменты сохранятся.

«В нынешнее время, когда пассажиры до нужной точки добираются различными авиакомпаниями, со стыковками, бывает, что предупредить физически невозможно, — пояснил Дмитрий Горин. — Турист, например, может находится в другом самолете». Эксперт предложил ввести правило, разрешающее пассажирам предупреждать авиакомпанию хотя бы в течение суток, после вылета.

Только важное. Только для профи.

 

Читайте в Телеграме

 

411
Источник:
Profi.Travel
Поделитесь:
#законодательство в туризме
Фото: Ivan Shimko, unsplash

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на розовый квадрат

Богдан Кондратов: «Кадровую катастрофу в туризме невозможно игнорировать»

Как проект «Мастера гостеприимства» отвечает на вызовы, связанные с растущей туристической инфраструктурой России.

Богдан Кондратов: «Кадровую катастрофу в туризме невозможно игнорировать»
1 августа 2024 10:00 Profi.Travel

Во Владивостоке и Череповце состоялись первые в 2024 офлайн-мероприятия проекта «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия страна возможностей». Как меняются Мастера, и какие задачи стоят перед ними в контексте развития внутреннего туризма — Profi.Travel обсудил с Богданом Кондратовым, руководителем проекта «Мастера гостеприимства».

Profi.Travel: Мы привыкли, что «Мастера гостеприимства» в первую очередь конкурс и большое сообщество. Но во Владивостоке и Череповце в этот раз увидели не просто полуфинал конкурса, а полноценный бизнес-форум с плотным расписанием деловых и образовательных треков. Почему вы поменяли концепцию и в каком направлении планируете развиваться?

Богдан Кондратов: Действительно, с этого года проект серьезно масштабируется. Когда мы только запускались, в 2019 году, перед нами стояла задача привлечь внимание к индустрии гостеприимства в принципе. Нам было важно показать, что индустрия работает как единое целое и в нее входит каждый человек, который взаимодействует с гостями региона, отеля, спа-центра, экскурсии, ресторана, магазинчика сувениров. Ведь очевидно, что туризм — это не только туроператоры и турагентства, а все, кто задействован в процессе приема и коммуникации с туристами.

С того момента процессы стали активно развиваться — восприятие индустрии гостеприимства значительно изменилось. Мы видим огромный интерес к развитию внутреннего туризма — в этом году на участие в проекте подали заявки более 35 тысяч человек. Проект становится все более востребованным и значимым для развития российского туризма. При этом возник другой серьезный вызов — это кадровая катастрофа, которая происходит прямо сейчас и которую игнорировать невозможно. Большое количество инвесторов заинтересовано во взаимодействии с профессионалами, им нужна экспертиза, а главное — замотивированные сотрудники и управленцы.

Поэтому сегодня мы относимся к нашему проекту скорее как к комплексному развитию человека в контексте индустрии гостеприимства, нежели как к отборочной механике.

Profi.Travel: Давайте продолжим про кадры. Ситуация, действительно, сложная. Насколько проект МГ реально помогает работодателям найти компетентного сотрудника?

Богдан Кондратов: За время существования проекта более 135 тысяч человек из 89 регионов России и 29 стран мира вошли в проект и далее проходили через систему тестов и отборов. При этом в очных событиях за пять лет приняло участие около 12 000 человек. Соответственно, этапы оценки прошли порядка 2 600 участников — они и стали основой нашей кадровой базы. С учетом актуальных тенденций и потребности в талантах, мы видим огромный потенциал для дальнейшего развития проекта.

Буквально на днях пришла заявка на должность начальника управления туризма одного из субъектов. Мы обрабатываем каждый запрос, но при этом очевидно: надо повышать количество осведомленных и замотивированных индустрией людей. С этим связано одно из изменений формата нашего события: мы убрали «стену» и открываем все лекции и мастер-классы для всех интересующихся отраслью, делаем мероприятия максимально открытыми для того, чтобы повышать уровень компетенций и гостеприимства в каждом регионе нашей страны.

Profi.Travel: Какие новые активности появились на форуме, которые могут принести практическую пользу для участников и регионов?

Богдан Кондратов: Сейчас мы активно развиваем тему взаимодействия власти и бизнеса. Начиная с форума в Череповце, мы организовываем встречи бизнеса с региональными властями с целью поиска льготных возможностей и конкретных договоренностей. Например, на форуме у нас заключается сделка по аренде земли на 15 лет по особым условиям и начинается работа над новым объектом. Тут даже не важно, пройдешь ли дальше в гранд-финал, станешь ли победителем — прямо сейчас решается важный для твоего бизнеса вопрос — по итогу событий ты уедешь с базой контактов и официальных договоренностей, что даст старт новому проекту в туризме.

Также продолжает свою работу Академия мастеров гостеприимства, в рамках которой мы проводим практические мастер-кемпы. Например, во Владивостоке мы провели обучение по приему туристов из Китая: прошли по маршрутам групповых китайских туристов, узнали про особенности организации питания, исследовали и проанализировали опыт приема туристов из Китая на примере Приморского края. Попасть на такой мастер-кемп может каждый заинтересованный коллега — всю информацию и условия мы публикуем в наших официальных сообществах.

Profi.Travel: В прошлом году у вас был отдельный трек — «Развитие территорий». Почему он отсутствует сейчас, и как теперь вы работаете с запросами из регионов?

Богдан Кондратов: Мы поняли, что, совместив в рамках этого трека оценку и разработку, получали на выходе сложный для реализации продукт. И перешли на конкретные кейсы. Теперь мы принимаем конкретные заявки от заказчиков, размещаем их на сайте и обрабатываем с компетентными по данным задачам мастерами, которые хотят ими заняться. При этом ни у нас, ни у заказчика нет задачи использовать интеллектуальный труд и попрощаться с привлеченными экспертами — по итогу заказчик выкупает идею у мастеров, которые, в свою очередь, получают и опыт, и материальную мотивацию.

Один из кейсов: вместе с мастерами мы приехали на инспекцию готового к вводу ресторана и нашли множество мельчайших с виду, но крайне важных ошибок. Одна из них — ступенька между кухней и залом, на которой в результате должен споткнуться каждый официант.

Мы понимаем, что экспертиза и планирование должны начинаться еще до стройки, но сейчас объекты вводятся крайне быстро. Сегодня складывается ситуация, что инвесторы вкладываются, строители моментально приступают к проекту, но в результате появляется множество серьезных ошибок, которые могут заметить только профессионалы индустрии. И на такую экспертизу сейчас колоссальный спрос.

Profi.Travel: Как будут меняться «Мастера гостеприимства» в пятом сезоне — получается, практика бизнес-форумов будет продолжена, а что будет с конкурсом?

Богдан Кондратов: Могу раскрыть одно из нововведений: будем проводить конкурсную механику не общими потоками, а преобразуем ее на поиск конкретных специалистов еще на этапе отбора участников: генеральных менеджеров, директоров, управляющих и так далее. Уверен, такая модель с точки зрения кадровой базы будет работать наиболее эффективно.

Такой кадровый трек мы обсуждали непосредственно с Минэкономразвития и «Туризм.рф», они видят колоссальный спрос на кадры, который будет только нарастать с учетом ввода новых объектов. При прохождении всех этапов и наличии компетенций можно будет моментально получить предложение, например, стать управляющим нового курорта.

Все остальные события и активности нашего проекта мы будем сохранять и масштабировать.

Profi.Travel: И как теперь правильнее всего будет позиционировать проект «Мастера гостеприимства»? Это не просто конкурс, а...

Богдан Кондратов: Нас уже можно назвать экосистемой: мы — конкурс, мы — сообщество, мы — продукты, мы — Академия мастеров гостеприимства, мы — проект, который направлен на поддержку развития специалистов и индустрии гостеприимства, а также привлечение новой аудитории в нее. Для это мы используем разные механизмы: образовательные программы, стратегические сессии, экспертные встречи и конкурсные механики. Все это я бы подытожил так, что «Мастера гостеприимства» сегодня — это проект, который инвестирует в кадры внутреннего туризма.

Ближайшее мероприятия проекта «Мастера гостеприимства» состоится в августе 2024 в Ханты-Мансийске в рамках трека «Прорывные идеи в туризме», на котором заказчики бизнес-идей встретятся с их авторами и выберут именно то, что подходит для их бизнеса и решает именно их задачу. Profi.Travel — официальный информационный спонсор мероприятия.

Автор: Евгения Скакун

494
Поделитесь:
#внутренний туризм#события#интервью
Фото: предоставлено пресс-службой проекта «Мастера Гостеприимства»

Статьи по теме

Нестраховой случай: почему туристам не оплачивают лечение за рубежом Северсталь, фрески Дионисия и рок: что еще заинтересует туриста на Русском Севере? Туроператоры все еще «готовятся к прошедшему сезону», а турагенты — взрослеют

Следите за новостями там, где вам удобно

В соцсетях

Profi.Travel.News
все новости
Профи в трэвел тут
чат для общения
Nashe.Travel
для регионов и создателей российского турпродукта
Расписание вебинаров по внутреннему туризму
Расписание вебинаров по выездному туризму
Сообщество Loyalty
Сообщество Profi.travel
ООО «Профи Трэвeл» © 2024 ООО «Профи Трэвeл» Свидетельство о регистрации
СМИ №ФС 77-71742
18+
Реклама welcome@profi.travel +7 (495) 120-28-25
Редакция Profi.Travel
Написать в Отдел продаж WhatsApp
Техническая поддержка
shumov@profi.travel
RSS

Спасибо за подписку!

Теперь вы будете в курсе всех последних событий и актуальной информации в мире туризма.

Если у вас возникнут вопросы или предложения, не стесняйтесь связаться с нами: academy@profi.travel

Закрыть