«Профи Трэвeл»
Россия
  • Новости и статьи
    • Все новости
    • Все статьи
    • Интервью
  • Вебинары
    • Расписание вебинаров
    • Каталог записей вебинаров
    • Редакционные эфиры Profi.Travel
  • TourWiki
  • Поиск партнёров
    • Россия
    • Арабские страны
    • Весь мир
  • Обучение
    • Тестирования и викторины
    • Расписание вебинаров
    • Каталог записей вебинаров
    • Эфиры Profi.Travel на YouTube
  • Календарь
    • Воркшопы
    • Выставки, форумы, конференции
    • Рекламники
    • Вебинары
    • Презентации, семинары, лекции
  • Онлайн-выставки
    • Online Travel Mart 2024
    • ЗНАЙ НАШЕ 2024
    • Все онлайн-выставки
  • Реклама
Вход

Руинные пабы, фестивали и дискотеки в термальных бассейнах… Такой Венгрию вы еще не видели!

Что предлагает гостям модный Будапешт? Читайте в репортаже журналиста Profi.Travel из самого сердца венгерской столицы.

Руинные пабы, фестивали и дискотеки в термальных бассейнах… Такой Венгрию вы еще не видели!
4 марта 2016 10:00 Бюро Советника по туризму Венгрии , 111Robinson Tours На правах рекламы

Сказочная Буда, по-имперски роскошный Пешт, каскады «кружевных» мостов через Дунай, больше сотни термальных источников и масса уютных местечек, где подают вкуснейший паприкаш и сладкое токайское, — именно за этим приезжают в Будапешт туристы со всего мира. Однако венгерская столица, словно изобретенный здесь кубик Рубика, состоит из разноцветных, контрастных деталей. Вековые традиции мирно соседствуют с авангардом, античные руины — с граффити. И только от предпочтений туриста зависит, в какую картинку сложатся эти части во время путешествия! Журналист Profi.Travel по приглашению Бюро по туризму Венгрии лично изучил самые яркие и необычные грани современного Будапешта и готов представить свой мини-путеводитель по актуальным развлечениям жемчужины Дуная!

Венгрия — это Центральная Европа по доступным ценам в комплекте с уникальными возможностями для лечения, познавательных и гастрономических поездок. Не правда ли, звучит как серьезная заявка на победу в борьбе за российского туриста, особенно в нынешних экономических условиях? При этом здесь не намерены ограничивать ассортимент туристических предложений уже признанными хитами и разрабатывают все новые продукты и увлекательные маршруты на любой вкус. Например, для тех, кто не против выйти за рамки стандартной экскурсионной программы, чтобы узнать о направлении больше. Приготовьтесь сами и предупредите туристов, отправляя их на отдых в страну мадьяров: Венгрия — это всегда больше, чем ожидаешь!

Валюта — венгерский форинт (HUF). Курс: 1 EUR = 310,95 HUF, 1 RUB = 3,71 HUF.
Виза: шенгенская. Подать документы на получение можно в Посольство Венгрии в Москве, Генеральные консульства Венгрии в Санкт-Петербурге и Екатеринбурге, а также в офисах компании Pony Express в областных центрах России (список городов можно уточнить у сотрудников «Робинзон Турс»).
Перелет: прямые рейсы из Москвы в международный аэропорт Ференца Листа выполняют авиакомпании WizzAir и «Аэрофлот». Чуть меньше трех часов в воздухе — и вы на родине чардаша и палинки.
Разница во времени с Москвой: −2 часа.

Буда, Пешт и Дунай

Неудивительно, что именно Будапешт стал точкой притяжения для активной молодежи, веселых компаний и любителей остромодных удовольствий. Несмотря на тысячелетнее прошлое, это сравнительно молодой город. Он появился на географических картах мира лишь в 1873 году, когда объединились три поселения: живописная Буда, старинная Обуда и деловой Пешт. А свой сегодняшний облик венгерская столица приобрела только в 90-е годы XIX века, пережив масштабную перестройку в честь миллениума — тысячелетия нации и государства.

Великий Дунай, главная достопримечательность города, делит его на две части. На правом холмистом берегу — живописная Буда, полная архитектурных сокровищ разных эпох. Ее украшают готический храм Матьяша, величественный Королевский дворец и Рыбацкий бастион. Расположенный напротив равнинный Пешт часто сравнивают с Парижем из-за обилия ресторанов, баров, сияющих витрин модных магазинов. Именно на пештской стороне красуется самый узнаваемый символ Будапешта, одно из красивейших зданий Европы — Парламент (лишь на метр ниже британского), а также разместились базилика Святого Иштвана, Венгерская опера, проспект Андрашши и Площадь героев. Добавьте к этому великолепию восемь разноцветных мостов, соединяющих оба района, и остров Маргит ровно посередине Дуная, — и вы получите прекрасную панораму, которая занесена в список «Всемирного наследия человечества» ЮНЕСКО.

Наследие минувшего легко и гармонично сочетается на улицах Будапешта с приметами новейшей истории. Это созвучие и создает ту неповторимую и привлекательную для туристов атмосферу творчества и самовыражения. Чтобы познакомиться с красками современного Будапешта и попробовать его на вкус, достаточно прогуляться в районе дунайских набережных и по центральным кварталам города — почти все самое интересное для открытого новому туриста сосредоточено именно здесь.

Новая волна: кофейни и руинные пабы

От New York Сafé до «Массолита»

Любой, кто приезжает в Будапешт, довольно быстро замечает, что Венгрия — это страна кофе и нет такого квартала в городе, где поблизости не нашлось бы симпатичного заведения для поклонников этого напитка. Расцвет популярности кофеен пришелся на XIX век, когда в Будапеште их насчитывалось около полутысячи. Это были прибежища писателей (им даже бесплатно выдавали бумагу и чернила), художников и прочих творческих натур, в них собирались самые яркие личности эпохи и начинались важные события венгерской истории. Немногие старинные кофейни дожили до наших дней, и посещение любой их них — словно путешествие в прошлое. Блистательные интерьеры в духе бальных залов, роскошное меню и имена мировых знаменитостей в списке посетителей — такая кофейня украсит любой экскурсионный тур. Советуем заглянуть в New York Саfé на бульваре Эржебет, Café Gerbaud на площади Вёрёшмарти, в Alexandra Book Cafe — Lotz Terem на проспекте Андрашши.

В 2010-х Будапешт накрыла новая волна интереса к кофейням — стало открываться все больше заведений, отвечающих запросам модного европейского мегаполиса. Минималистичный дизайн, но при этом высочайшее качество кофе, молока, выпечки, невысокие цены даже в сравнении с сетевыми кофейнями, уютная домашняя атмосфера и харизма владельца — залог успеха подобных мест. Во многих из них проводятся лекции, выставки и концерты, вечера поэзии и презентации книг.

Куда пойти? 

•  Кофейня Espresso Embassy, открытая в самом центре города в здании с 200-летней историей, считается лучшей в городе по качеству подаваемого напитка. За стойкой — призеры венгерского чемпионата бариста, а кофе готовят альтернативными методами, вручную с помошью аэропрессов и специальных кофеварок.
•  Kontakt — эта скромная кофейня на три столика в уединенном переулке также входит в топ мест, обязательных для посещения ценителями кофе. Она известна нетипичным способом заварки кофе: свежеобжаренные и смолотые зерна заливают холодной водой. Получившийся напиток называется Roket.
•  Книжное кафе Massolit очаровывает своей атмосферой. Название, знакомое по роману Булгакова, огромный выбор изданий на английском языке, уютный внутренний дворик и, конечно, хороший кофе.

Вечеринки на руинах

Вы когда-нибудь слышали про руинные пабы? Абсолютное ноу-хау Будапешта, которое уже давно включено в европейские и даже российские путеводители, хотя пакетных туристов сюда пока не водят. Эти неформальные, полуандеграундные бары появились на развалинах заброшенных домов Еврейского квартала в самом центре Пешта в начале 2000-х. Двухсотлетние здания требовали ремонта и медленно разрушались. Пока власти искали выход из ситуации, предприимчивые молодые люди реализовали смелую задумку: открыли бар во взятом в аренду здании. Вместо мебели — творчески переработанный хлам, от старой ванны и разномастных стульев до трабанта. Расцвеченные граффити и самыми безумными шедеврами дизайнерской мысли руинные пабы удивляют даже бывалых тусовщиков. Рассматривать эти детали, наслаждаясь музыкой, расслабленной атмосферой, — отдельное удовольствие.

Таких мест в районе около двух десятков (всего по городу почти сотня), и посетители свободно фланируют между ними. Зайти в 2-3 паба за вечер — местная традиция. Для завсегдатаев даже придумана общая система скидок: покупаешь один купон и получаешь пиво во всех барах за полцены. Сюда приходят также на концерты музыкальных групп и кинопоказы, а днем — на ярмарки фермерских продуктов, где можно попробовать сэндвичи с фермерской колбасой, выпечку и домашние йогурты.

Куда пойти? 

•  Szimpla — первый, эталонный и самый известный из руинных пабов. Открылся в 2000 году и попал в топ-10 лучших баров планеты по версии авторитетного путеводителя Lonely Planet.
•  Ankert — бар, открытый в пустующем доме, с минималистичным дизайном, выдержанным в каждой мелочи, и длинной коктейльной картой.
•  Mazel Tov — расположение в самом центре Еврейского квартала обязывает: и название, и меню с израильским колоритом. Это уютное место встреч с внутренним двориком, где можно съесть фалафель, питу и хумус.
•  Corvintető — руинный бар на крыше дома с прекрасным видом на Пешт и будайские холмы. Открылся в 2007 году на крыше бывшего советского универмага «Корвин», сохранив атрибутику времен социализма.
•  Instant — еще один знаменитый руинный паб, оформленный весьма изобретательно. Это идеальное место для проведения концертов и вечеринок — 23 комнаты, 6 баров, 2 внутренних дворика, 4 танцпола.

Горячие SPArty в термальной воде

Более 130 источников, 70 миллионов литров воды в день, 27 купален, из них 13 лечебных, — такова сухая статистика города, в котором ключи с животворящей водой пробиваются из-под земли практически повсюду. Под венгерской столицей в буквальном смысле плещется настоящее термальное море. Благодаря неисчерпаемому природному богатству и первоклассной инфраструктуре, Будапешт стал единственной в мире столицей, имеющей статус города-курорта.

Некоторые из горячих источников на будайской стороне города использовали еще древние кельты и римляне. Кроме того, в Будапеште сохранились купальни, построенные во времена турецкого владычества (XVI-XVII вв.): Вели Бей, Рудаш, Кирай. Однако золотым веком развития бальнеологии в Венгрии можно считать вторую половину XIX в., когда в столице были построены роскошные купальни святого Лукача, Сечени, Геллерт. Эти и без того посещаемые точки на туристической карте Будапешта в последнее время становятся еще популярнее. Все потому, что в них проходят банные вечеринки, или SPArty, — новое, мокрое и очень популярное развлечение у молодых будапештцев и туристов со всего мира. Каждую субботнюю ночь (весной в купальне Лукач, а летом — в Сечени) бассейны превращаются в большой клуб — диджеи играют модную электронную музыку, воду разрезают лучи лазеров, а в баре коктейли льются рекой. Существуют даже специальные молодежные туры по европейским столицам, включающие посещение SPArty.

Куда пойти? 

•  Купальня Сечени — пожалуй, самая известная из бальнеоцентров Венгрии, основана рядом с самым горячим источником в Европе: лечебная вода, поднимающаяся с глубины 1 256 метров, имеет температуру +77°C. Это крупнейший в Будапеште термальный комплекс, где устраиваются банные шахматные турниры и грандиозные ночные вечеринки, на которых веселятся до 2 000 гуляк.
•  Купальня Лукач — в 8 бассейнах с теплой и горячей водой также проходят зажигательные вечеринки, а еще здесь находится единственное в столице горячее илистое озеро.
•  Курорт Ramada Resort — Аквапарк AquaWorld — вариант для всей семьи или для компании друзей: каждому найдется чем заняться. 11 гигантских горок и бассейн для серфинга для любителей пощекотать нервы, сауны, джакузи и бассейны с термальной водой для тех, кто ищет спокойствия и релакса.

Концерт на «острове свободы» и на диско-корабле

Культурная жизнь модного мегаполиса никогда не останавливается. В Будапеште каждый день проходят выставки, презентации, театральные и кинопремьеры, мультимедийные представления на любой, даже самый тонкий или необычный вкус. Особенно ярко в столице Венгрии представлена музыкальная сцена — в своем разнообразии она даст фору многим европейским столицам. Поклонникам классики нельзя пропустить выступления Будапештского фестивального оркестра — одного из лучших в мире, а также спектакли Венгерского оперного театра. Известные произведения в исполнении лучших музыкантов мира звучат на Весеннем фестивале, джазовые вещи — на осеннем фестивале CAFe Budapest. Все лето под открытым небом на острове Маргит и в парке Варошмайор проходят мюзиклы, концерты и оперные постановки в рамках Летнего фестиваля.

А фанатов современной музыки ждет ежегодный фестиваль Sziget («остров» по-венгерски), один из самых больших и известных в Европе. Потрясающий летний праздник проходит на острове Обуда в течение недели. Солнце, пляж, концерты мировых звезд (например, среди участников отметились такие звезды, как Robbie Williams, David Bowie, Rammstein, а в этом году сыграют Muse и David Guetta), арт-инсталляции — все это дарит «остров свободы».

Еще один мощный магнит для всех, кто следит за самыми свежими тенденциями в музыке, — клуб А38. Эта площадка, созданная на старой украинской барже Артёмовск-38, вошла в число лучших в мире ночных клубов! Владельцы собрали команду инженеров, архитекторов, специалистов по акустике и электрике, концертных промоутеров и совместными усилиями вдохнули новую жизнь в списанный корабль. Каждый вечер на набережной Дуная, где пришвартован А38, собирается творческая публика, VIP-персоны, знаменитости. Здесь можно поужинать в отличном ресторане на верхней палубе, а потанцевать и послушать любимых музыкантов и диджеев — в трюме. Календарь cобытий составлен на год вперед — концерты почти каждый день.

Это далеко не все, чем способен удивить и влюбить в себя Будапешт. Тем интереснее сюда возвращаться и открывать новые грани этого необычного города!

Если ваши туристы захотят включить в свой маршрут перечисленные пункты, специалисты компании «Робинзон Турс» с удовольствием помогут в организации.

 

Благодарим за прекрасную организацию поездки и шанс увидеть Венгрию с неизведанной стороны Бюро советника по туризму Венгрии.

 

 

7622
Поделитесь:
#Венгрия
31 июля расскажут все о перелетах на Air Arabia: расписание, сервис на борту, стыковки. Регистрация тут
19 июля 13:16
15 августа узнаете, как забронировать премиальный круиз по Средиземному морю с максимальной выгодой для туриста и турагента
26 июля 13:48

Спрос на Крым растет быстрее, чем на другие регионы России

Удалось ли полуострову оттянуть на себя турпоток из Краснодарского края?

Спрос на Крым растет быстрее, чем на другие регионы России
1 августа 2024 09:00 Автор: Светлана Баева

Рост турпотока в Крым туроператоры в этом году оценивают в 25-50%. Крупные отели практически заполнены, в других места есть, но, по мнению ряда экспертов, полуостров показывают наилучшую динамику среди регионов России. Ближайшие конкуренты — Анапа, Геленджик, Сочи — тоже не пустуют, но везде можно найти места, даже бронируя в последний момент в пик сезона. Сложнее с билетами, авиа — дорогие, железнодорожные — в дефиците. Эксперты рассказали Profi.Travel о тенденциях этого лета на юге России.

Ключевым фактором возросшего спроса на Крым директор по продукту компании «Мультитур» Евгения Кизей назвала цены, которые на полуострове примерно на 30-35% ниже, чем в Анапе, если сравнивать отели одного уровня и с одинаковым типом питания. «Плюс, наверное, в этом году кто-то все-таки рискнул, отважился, посмотрел на ситуацию с дорогой, — отметила она. — Отличие этого сезона в том, что в последние годы Анапа была забита, а Крым — нет».

Одной из причин того, что не все объекты размещения в Анапе сейчас полностью загружены, эксперт назвала активное строительство новых гостиниц. При этом топовые отели, работающие на «Все включено» или полном пансионе, которые были популярны всегда, — заполнены.

«Что касается Крыма, там также наблюдается рост спроса на топовые объекты, такие, как „Ялта-Интурист“, — уточнила Евгения Кизей. — Загрузка очень хорошая. Какие-то категории номеров уже давно проданы. Но на некоторые даты еще можно найти места, даже в августе подтверждают бронирование». При этом есть и гостиницы, которые заполнены только на 50-60%. Это, возможно, новые объекты, которые не успели наработать клиентскую базу, или, например, те, что предлагают только завтраки или не предусматривают питание. Евгения Кизей отметила, что в этом году в Крыму были сложности с сезонным набором персонала в отели: временные сотрудники из других регионов не приехали. Поэтому многим гостиницам пришлось отказаться от работы кухни и ресторана.

По ее мнению, Крым в этом сезоне оттянул на себя 5-10% туристов у курортов Краснодарского края, но все равно — Сочи, Анапа в лидерах. Отели там загружены на 90-95%, тогда как в прошлом их заполняемость приближались к 100%. Те, что не нашли клиентов, вероятно, сильно подняли цены перед сезоном и не снизили их вовремя.

В «Алеане» поделились такой статистикой по загрузке отелей: «Анапа — 94%, Сочи — 88%, Геленджик — 85%. В Крыму средняя — около 60%, крупные отельные и санаторные комплексы — более 90%».

При этом Крым показывает лучшую динамику по росту спроса. Анапа и Геленджик, по словам экспертов туроператора, прибавили по 7%, Сочи — 5%, Туапсинский район — 4%. «В Крыму увеличение составило на летний период более 25%, при этом туроператоры отмечают рост продаж более 50%», — пояснили в компании.

Генеральный директор компании «Дельфин» Сергей Ромашкин хорошую динамику роста спроса на Крым подтвердил, но с оттоком из Анапы не согласился. «Не могу сказать, что произошел какой-то отток туристов из Анапы. Напротив, она — лидер Краснодарского края, если мы говорим о процентном приросте туристов. В Сочи у нас увеличение где-то на 5%, в Анапе — на 20%. В Крыму — примерно на 30%, но это никак мешает Анапе», — отметил эксперт.

При этом, по его словам, места в отелях есть. «Например, мы хотим поехать завтра в Анапу, „Дельфин“ продает там 100 отелей. Из них в 25 — есть места. Это означает, что доступность на завтра 25%. На 1 сентября — 60%. Может быть, один свободный номер или, например, 20, но места есть на всех курортах», — пояснил эксперт.

Говоря о Крыме, он отметил, что наиболее заполнены Большая Алушта, Восточный берег, Судак и Большая Ялта. Западный берег и Севастополь в плане потока чувствуют себя похуже, так как они воспринимаются туристами, как не очень безопасные.

В агентствах также отметили существенный рост спроса на Крым. «Я подтверждаю, он увеличился примерно на 25%, — сказал сегодня на пресс-конференции генеральный директор сети агентств „Розовый слон“ Алексан Мкртчян. — Сейчас вся Россия, и Сочи, и Калининград, и Анапа, и Геленджик — показывают примерно плюс 15%. Дагестан, который два года подряд демонстрировал сумасшедший рост, сейчас — обычные среднероссийские плюс 15%».

Он также подтвердил, что причина — в стоимости. Крымские отельеры сумели удержать цены прошлого года, а если даже кто-то поднял, то ненамного. «Если мы видим рост в Сочи плюс 20-30% к прошлому году по ценам, то у Крыма плюс 10-11%», — отметил эксперт.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

649
Источник:
Profi.Travel
Поделитесь:
#внутренний туризм#Крым
Фото: Sergey Chuprin, unsplash

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на розовый квадрат

Богдан Кондратов: «Кадровую катастрофу в туризме невозможно игнорировать»

Как проект «Мастера гостеприимства» отвечает на вызовы, связанные с растущей туристической инфраструктурой России.

Богдан Кондратов: «Кадровую катастрофу в туризме невозможно игнорировать»
1 августа 2024 10:00 Profi.Travel

Во Владивостоке и Череповце состоялись первые в 2024 офлайн-мероприятия проекта «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия страна возможностей». Как меняются Мастера, и какие задачи стоят перед ними в контексте развития внутреннего туризма — Profi.Travel обсудил с Богданом Кондратовым, руководителем проекта «Мастера гостеприимства».

Profi.Travel: Мы привыкли, что «Мастера гостеприимства» в первую очередь конкурс и большое сообщество. Но во Владивостоке и Череповце в этот раз увидели не просто полуфинал конкурса, а полноценный бизнес-форум с плотным расписанием деловых и образовательных треков. Почему вы поменяли концепцию и в каком направлении планируете развиваться?

Богдан Кондратов: Действительно, с этого года проект серьезно масштабируется. Когда мы только запускались, в 2019 году, перед нами стояла задача привлечь внимание к индустрии гостеприимства в принципе. Нам было важно показать, что индустрия работает как единое целое и в нее входит каждый человек, который взаимодействует с гостями региона, отеля, спа-центра, экскурсии, ресторана, магазинчика сувениров. Ведь очевидно, что туризм — это не только туроператоры и турагентства, а все, кто задействован в процессе приема и коммуникации с туристами.

С того момента процессы стали активно развиваться — восприятие индустрии гостеприимства значительно изменилось. Мы видим огромный интерес к развитию внутреннего туризма — в этом году на участие в проекте подали заявки более 35 тысяч человек. Проект становится все более востребованным и значимым для развития российского туризма. При этом возник другой серьезный вызов — это кадровая катастрофа, которая происходит прямо сейчас и которую игнорировать невозможно. Большое количество инвесторов заинтересовано во взаимодействии с профессионалами, им нужна экспертиза, а главное — замотивированные сотрудники и управленцы.

Поэтому сегодня мы относимся к нашему проекту скорее как к комплексному развитию человека в контексте индустрии гостеприимства, нежели как к отборочной механике.

Profi.Travel: Давайте продолжим про кадры. Ситуация, действительно, сложная. Насколько проект МГ реально помогает работодателям найти компетентного сотрудника?

Богдан Кондратов: За время существования проекта более 135 тысяч человек из 89 регионов России и 29 стран мира вошли в проект и далее проходили через систему тестов и отборов. При этом в очных событиях за пять лет приняло участие около 12 000 человек. Соответственно, этапы оценки прошли порядка 2 600 участников — они и стали основой нашей кадровой базы. С учетом актуальных тенденций и потребности в талантах, мы видим огромный потенциал для дальнейшего развития проекта.

Буквально на днях пришла заявка на должность начальника управления туризма одного из субъектов. Мы обрабатываем каждый запрос, но при этом очевидно: надо повышать количество осведомленных и замотивированных индустрией людей. С этим связано одно из изменений формата нашего события: мы убрали «стену» и открываем все лекции и мастер-классы для всех интересующихся отраслью, делаем мероприятия максимально открытыми для того, чтобы повышать уровень компетенций и гостеприимства в каждом регионе нашей страны.

Profi.Travel: Какие новые активности появились на форуме, которые могут принести практическую пользу для участников и регионов?

Богдан Кондратов: Сейчас мы активно развиваем тему взаимодействия власти и бизнеса. Начиная с форума в Череповце, мы организовываем встречи бизнеса с региональными властями с целью поиска льготных возможностей и конкретных договоренностей. Например, на форуме у нас заключается сделка по аренде земли на 15 лет по особым условиям и начинается работа над новым объектом. Тут даже не важно, пройдешь ли дальше в гранд-финал, станешь ли победителем — прямо сейчас решается важный для твоего бизнеса вопрос — по итогу событий ты уедешь с базой контактов и официальных договоренностей, что даст старт новому проекту в туризме.

Также продолжает свою работу Академия мастеров гостеприимства, в рамках которой мы проводим практические мастер-кемпы. Например, во Владивостоке мы провели обучение по приему туристов из Китая: прошли по маршрутам групповых китайских туристов, узнали про особенности организации питания, исследовали и проанализировали опыт приема туристов из Китая на примере Приморского края. Попасть на такой мастер-кемп может каждый заинтересованный коллега — всю информацию и условия мы публикуем в наших официальных сообществах.

Profi.Travel: В прошлом году у вас был отдельный трек — «Развитие территорий». Почему он отсутствует сейчас, и как теперь вы работаете с запросами из регионов?

Богдан Кондратов: Мы поняли, что, совместив в рамках этого трека оценку и разработку, получали на выходе сложный для реализации продукт. И перешли на конкретные кейсы. Теперь мы принимаем конкретные заявки от заказчиков, размещаем их на сайте и обрабатываем с компетентными по данным задачам мастерами, которые хотят ими заняться. При этом ни у нас, ни у заказчика нет задачи использовать интеллектуальный труд и попрощаться с привлеченными экспертами — по итогу заказчик выкупает идею у мастеров, которые, в свою очередь, получают и опыт, и материальную мотивацию.

Один из кейсов: вместе с мастерами мы приехали на инспекцию готового к вводу ресторана и нашли множество мельчайших с виду, но крайне важных ошибок. Одна из них — ступенька между кухней и залом, на которой в результате должен споткнуться каждый официант.

Мы понимаем, что экспертиза и планирование должны начинаться еще до стройки, но сейчас объекты вводятся крайне быстро. Сегодня складывается ситуация, что инвесторы вкладываются, строители моментально приступают к проекту, но в результате появляется множество серьезных ошибок, которые могут заметить только профессионалы индустрии. И на такую экспертизу сейчас колоссальный спрос.

Profi.Travel: Как будут меняться «Мастера гостеприимства» в пятом сезоне — получается, практика бизнес-форумов будет продолжена, а что будет с конкурсом?

Богдан Кондратов: Могу раскрыть одно из нововведений: будем проводить конкурсную механику не общими потоками, а преобразуем ее на поиск конкретных специалистов еще на этапе отбора участников: генеральных менеджеров, директоров, управляющих и так далее. Уверен, такая модель с точки зрения кадровой базы будет работать наиболее эффективно.

Такой кадровый трек мы обсуждали непосредственно с Минэкономразвития и «Туризм.рф», они видят колоссальный спрос на кадры, который будет только нарастать с учетом ввода новых объектов. При прохождении всех этапов и наличии компетенций можно будет моментально получить предложение, например, стать управляющим нового курорта.

Все остальные события и активности нашего проекта мы будем сохранять и масштабировать.

Profi.Travel: И как теперь правильнее всего будет позиционировать проект «Мастера гостеприимства»? Это не просто конкурс, а...

Богдан Кондратов: Нас уже можно назвать экосистемой: мы — конкурс, мы — сообщество, мы — продукты, мы — Академия мастеров гостеприимства, мы — проект, который направлен на поддержку развития специалистов и индустрии гостеприимства, а также привлечение новой аудитории в нее. Для это мы используем разные механизмы: образовательные программы, стратегические сессии, экспертные встречи и конкурсные механики. Все это я бы подытожил так, что «Мастера гостеприимства» сегодня — это проект, который инвестирует в кадры внутреннего туризма.

Ближайшее мероприятия проекта «Мастера гостеприимства» состоится в августе 2024 в Ханты-Мансийске в рамках трека «Прорывные идеи в туризме», на котором заказчики бизнес-идей встретятся с их авторами и выберут именно то, что подходит для их бизнеса и решает именно их задачу. Profi.Travel — официальный информационный спонсор мероприятия.

Автор: Евгения Скакун

495
Поделитесь:
#внутренний туризм#события#интервью
Фото: предоставлено пресс-службой проекта «Мастера Гостеприимства»

Следите за новостями там, где вам удобно

В соцсетях

Profi.Travel.News
все новости
Профи в трэвел тут
чат для общения
Nashe.Travel
для регионов и создателей российского турпродукта
Расписание вебинаров по внутреннему туризму
Расписание вебинаров по выездному туризму
Сообщество Loyalty
Сообщество Profi.travel
ООО «Профи Трэвeл» © 2024 ООО «Профи Трэвeл» Свидетельство о регистрации
СМИ №ФС 77-71742
18+
Реклама welcome@profi.travel +7 (495) 120-28-25
Редакция Profi.Travel
Написать в Отдел продаж WhatsApp
Техническая поддержка
shumov@profi.travel
RSS

Спасибо за подписку!

Теперь вы будете в курсе всех последних событий и актуальной информации в мире туризма.

Если у вас возникнут вопросы или предложения, не стесняйтесь связаться с нами: academy@profi.travel

Закрыть